El sabor del sake (Sanma no aji)

Hirayama alargun bat da, Tokion bizimodu lasai eta errutinazkoa bizi duena, bere hiru seme helduez inguraturik: Koichi, bere seme zaharrena, ezkondua; Kazuo, gazteena, oraindik eskolan dagoena; eta Michiko alaba, berarekin bizi dena eta etxeaz arduratzen dena. Familiak harreman adeitsua badu ere, atzean nolabaiteko belaunaldi-tentsioa eta denboraren joanaren aurreko malenkonia-beloa daude. Eskolakide ohiekin egindako topaketen eta taberna, jatetxe eta bulegoko eguneroko eszenen bidez, Hirayama bere bizitzari eta hartu dituen erabakiei buruz hausnartzen hasi da. Lagun horietako bat, "mozkorra" ezizeneko maisu erretiratu bat, baldintza eskasetan bizi da alabarekin batera. Alaba ezin izan zen ezkondu bera zaintzeko. Egoera honek inpresio sakona uzten du Hirayaman, bere bizitzarekin eta Michikoren etorkizunarekin paralelismoak ikusten hasten baita.

Nazioartean, haren aintzatespena berehalakoa baino gehiago atzera begirakoa izan da. Hamarkaden joanean, El sabor del sake Ozuri eskainitako zinema klasikoko eta atzera begirako zinemaldietan proiektatu eta ospatu izan da, eta askotan aipatu izan da bere filmografiaren gailurretako bat bezala. Kinema Junpo sarietan — Japoniako zinema-aldizkari ospetsuenetako batek ematen ditu — 1962ko film japoniar onenetako bat izan zen, eta horrek agerian uzten zuen lanak esparru kritikoan eragiten zuen errespetua.

Patxi Burillok aurkezten du